Zákaznický magazín COOP
 Číslo 3/2009
*Vybráno z obsahu...
*Editorial
*Každá rada drahá
*Když nás v létě honí
mlsná

*Řekněte sýýýr...
...a budete se usmívat

*Co vypěstujeme,
usušíme

*Den s... ing. Jaromírem
Kubů, kastelánem hradu
Karlštejn

*Letní strašák: salmonela
*Kaleidoskop zajímavostí
a aktualit

*Lisabon
*Recepty našich čtenářů
*Babiččiny finty kontra
moderní metody

*Slovenský koutek
*Grilování není věda
*Pitný režim
*10 milionů předsedů
*Na paprsky s rozumem

*Základní informace

 Archivy
*Zákaznický magazín
*Magazínek COOP

 Den s...
 ing. Jaromírem Kubů, kastelánem hradu
 Karlštejn
Poslední květnové úterý byl nádherný den a Purkrabství, Císařský palác, Mariánská i Studniční věž na hradbách Karlštejna se koupaly v slunečních paprscích. A samozřejmě Velká věž, nikdy nepokořená, důstojnost sama, zářila nad tím vším jak bezpečný přístav v bouřlivém dění české historie.

Karlštejn

8:30 – 10:00
Když se z parkoviště v podhradí vyšplháme pěšky po strmé cestě vzhůru, v koutku kastelánovy pracovny na Purkrabství sledujeme pravidelnou týdenní poradu. Karlštejn je živý organismus, aby fungoval, všechno musí klapat. Jednotlivé úseky hlásí aktuální problémy a dostávají pokyny pro následující dny. Jmenovitě jsou to například čištění kanalizace, nové terminály v pokladnách, důležité návštěvy, příprava na každoroní červnovou akci, kdy Karel IV. s chotí Eliškou Pomořanskou a svou družinou vyrazí z Prahy na dvoudenní pou, aby v kapli svatého Kříže uložili korunovační klenoty.

"Během týdne, vážení, musíme dát dohromady druhý návštěvní okruh, to znamená, že se dnes pustíme do úklidu!" Dozvídáme se, že druhá prohlídková trasa je pro veřejnost otevřena pouze od června do prvního listopadu, a protože se tam netopí, musí být cenné interiéry přes zimní a jarní období chráněny před vnějšími vlivy počasí. Dnes budou například odstraněny polystyrény v oknech a samozřejmě se bude mýt, luxovat a leštit. "Tak tedy pěkný týden a vzhůru do práce," končí Jaromír Kubů poradu.

ing. Jaromír Kubů

10:00 – 12:00
Přijíždějí manželé Weissmannovi z Hamburku, kteří připravují moderní brožury o památkách střední Evropy. Z naší republiky vybrali tři skvosty, mezi kterými pochopitelně nemůže chybět Karlštejn.

"Při jednání o podrobnostech být nemusíte, nechcete si zatím projít hrad?" Nadšeně nabídku přijímáme.

Na nádvoří je v tchto chvílích čilý ruch, přicházejí natěšení, odcházejí nadšení návštěvníci, prostor plní neposedné školní výpravy. Krom češtiny tu šveholí němčina, angličtina, francouzština, japonština. Obvyklý pohodový ruch najednou naruší vzrušená diskuse u pokladny. Průvodkyně švédské výpravy je velmi pobouřená tím, že její skupina už vstupné platila cestovní kanceláři ve Stockholmu, ale informace o tom na Karlštejn nedorazila. Takový případ musí vyřešit kastelán. "Ve spolupráci s partnerskou cestovní kanceláří v Praze jsme telefonicky dohodli, že průvodkyně zaplatí za výpravu vstupné platební kartou a pak si to vyřeší ve své agentuře," dozvídáme se. Návštěvníci ze Švédského království se seřadí a vstupují do prostor hradu.

Po pár minutách je následujeme my s průvodcem Michalem Hrubým. Těžko popsat silný zážitek z komnat, kde náš nejslavnější panovník pobýval a uděloval audience, z kaple sv. Kateřiny, kde meditoval, z kaple sv. Kříže, kde uložil korunovační klenoty. Jsou to vskutku posvátná místa naší historie. A zážitek nám určitě umocňuje i přitažlivý výklad mladého průvodce, který se nijak netají tím, jak ho práce baví.

kastelán na Karlštejně

12:00 – 14:00
Kastelán vychází ze své pracovny, aby posoudil, jak pokračují přípravy na otevření druhé návštěvnické trasy. "Druhý návštěvní okruh je velmi exkluzivní. Návštěvník vidí při jeho prohlídce ty nejcennější prostory hradu, včetně kaple svatého Kříže. Otevírali jsme ji pro veřejnost v roce 2000 – po 18 letech, kdy v ní probíhaly nutné opravy. A bylo nám jasné, že se nesmí opakovat situace, kdy do ní vstupovalo až sto lidí najednou, kteří se v nestřeženém okamžiku podepisovali na stěnách, olupovali zlacení mezi drahokamy," vysvětluje hradní pán, "bylo proto rozhodnuto, že dovnitř může vejít jen 15 návštěvníků jednou až dvakrát za hodinu."

Pokud si místo nerezervujete s dostatečným předstihem, máte v prázdninových měsících smůlu. Ale vzhledem k tomu, že zavítat do těchto prostor můžete až do 1. listopadu, uričtě uspějete v září nebo říjnu. Školní děti měly navíc v červnu tu výhodu, že v rámci projektu Oživlé památky mohly po přednášce Středověk a doba Karla IV. do kaple vstoupit za zvýhodněnou cenu. "V rámci tohoto projektu jsme také v květnu otevřeli půdu Císařského paláce, kde býval fraucimor, tedy prostory, ve kterých pobývala ženská část dvora. V červenci proběhnou dvě noční prohlídky Karlštejna s překvapením, srpen bude ve znamení starých řemesel a v úplném závěru prázdnin pořádáme na nádvoří hradu Galavečer plný hvězdných hostů a jejich vzpomínek u příležitosti 35. výročí vzniku filmu Noc na Karlštejně," vypočítává pan Kubů.

pohled z Karlštejna

14:00 – 16:00
Jaromír Kubů se vrací do své svatyně na Purkrabství. V protisměru míjí výpravy a v jedné z nich je nezvykle rušno. Jedna z návštěvnic omdlela. Kastelán ihned volá záchranku. Průvodce, který je právě volný, probíhá hrad a zjišťuje, zda je mezi návštvníky přítomen lékař. Najde ho v italské výpravě a italský lékař se o českou ženu do příjezdu rychlé záchranné služby postará. "Vidíte, činnost kastelána zahrnuje mnoho oborů a je také dobrodružná. Často nevím, co mě čeká za pět minut," podotýká kastelán se svým typickým suchým humorem.

A za těch pět minut, které zmínil, ho čeká telefonní hovor s pracovníkem agentury najaté Národním památkovým ústavem jako odborný dozor neustále probíhajících stavebních prací. "Jsme pořád v kontaktu, protože rozpočet je svatý a nepřekročitelný, hlídám peníze jako ďas," zdůrazňuje kastelán. Velmi se mu hodí, že je absolventem Národohospodářské fakulty Vysoké školy ekonomické. "Práce kastelána, kterou dělám přes dvacet let, je v případě Karlštejna víc o managementu, řízení lidí, styku s veřejností, sdělovacími prostředky (například s magazínem COOP Rádce) než o tom někde v koutku bádat a studovat historii. A to já stejně nepotřebuji, protože jsem si vzal historičku. Naše pětadvacetileté manželství je střet teorie s praxí," směje se Jaromír Kubů, který vztah k historickým památkám získal již v mládí jako průvodce na hradě Kost.

v kanceláři kastelána

16:00 – 18:00
Kastelán nasedá do auta a odjíždí na poštu. S dlouhým seznamem toho, co je na hrad potřeba, pak míří do nákupního centra Zličín. "Od šéfa údržby mám například za úkol nakoupit hřebíky a šrouby, pro úklid zas čisticí a desinfekční prostředky.

A také musím dohodnout poslední podrobnosti k turnaji v bowlingu, který hrajeme příští pondělí."

Bowlingový turnaj družstev pracovníků českých hradů a zámků, Ministerstva kultury a pracovišť Národního památkového ústavu má už pětiletou tradici. Nejen že si všichni pořádně vyčistí hlavu, ale mezi hody velkou koulí lze i leccos pracovního probrat. "Mám dobrý tým," potvrzuje s úsměvem kastelán, který turnaj před lety "spískal". Po návratu na hrad ukazuje na stěnu ve své pracovně, kde se skví 18 diplomů, potvrzujících první místo karlštejnského týmu. Jak asi dopadne blížící se devatenáctý turnaj?

18:00 – 22:00
Z pracovny stoupá Jaromír Kubů o patro výš do svého bytu na večeři. Pak se ještě vrací a probírá došlé maily, vyřizuje některé nezbytné telefonáty. Pracuje také na dalším programu partnerství Karlštejna s dětským domovem v Uherském Hradišti. "Nejlepším chovancům tu dovolíme přespat a druhý den jedou na výlet do Prahy," přibližuje.

Karlštejn

Zatím vychází vzhůru na hrad poslední výprava, která pak jeho prostory opouští po devatenácté hodině. "Práci teď mají členové uklízecí čety. Na závěr pracovního dne popadnu svazek klíčů, vážící 1,68 kg, a projdu celý hrad. Zkontroluji, jestli je všude zamčeno, zda jsou zabezpečená okna, poznamenám si případné závady. Ostrahu máme ještě jištěnou přítomností bezpečnostní agentury."

Protože má pro dnešek všechno hotové a je velmi krásný večer, může si s manželkou Naďou sednout na nádvoří a otevřít sedmičku vína. "Tento okamžik považuji za velkou odměnu za celý pracovní den i týden." Hovořit se bude – o čem jiném – než o hradě a historii.

Setmělo se, nad hradem vykoukl uzounký srpeček měsíce. Máme pocit, jako by se usmál a poslal vzkaz tam úplně nahoru, kde dlí Karel IV. se svou družinou: "Tvůj hrad, výsosti, je v pořádku a ve správných rukou!"

Karlštejn

Jana Kořínková

© 2001 – 2009 COOP Centrum družstvo
Realizace DELEX s. r. o.

COOP Rádce 3/2009

 Starší vydání
Zákaznický magazín 2/2009
2/2009

Zákaznický magazín 1/2009
1/2009