Italian cooler
4 cl nealkoholického vermutu, 1 cl grenadiny, sodovka na dolití, 1 plátek citronu
Vermut a grenadinu dobře promícháme ve sklenici na long drink s kostkami ledu. Dolijeme sodou a ještě jednou promícháme. Okraj sklenky ozdobíme jedním plátkem citronu.
Boston flip
3 cl pomerančové šťávy, 1 cl malinového sirupu, 1 cl peprmintového sirupu, 1 žloutek, 2 střiky citronové šťávy, sodovka na dolití
Všechny přísady kromě sody protřepeme v šejkru s kostkami ledu a procedíme do tumbleru. Dolijeme sodou a zamícháme.
Pomerančový freeze
1 cl limetového sirupu, 2 cl pomerančové šťávy, zázvorová limonáda na dolití, 1 kumkvat
Tři polévkové lžíce ledové tříšti společně s limetovým sirupem a pomerančovou šťávou zamícháme a dolijeme zázvorovou limonádou. Okraj sklenky ozdobíme kumkvatem.
Ananasový freeze
6 cl ananasového sirupu, 1 kopeček ananasové zmrzliny, sodovka na dolití, 1/2 plátku ananasu
Do sklenice na long drink nalijeme sirup a pak ji ze dvou třetin naplníme ledovou tříští. Přidáme ananasovou zmrzlinu, dolijeme sodou. Okraj sklenky ozdobíme plátkem ananasu. Podáváme vždy se lžičkou.
Banánová soda
2 kopečky vanilkové zmrzliny, 10 cl banánové šťávy, 1 cl citronové šťávy, soda na dolití
Vanilkovou zmrzlinu a šťávy rozmícháme ve sklenici na long drink. Dolijeme sodovkou a ještě jednou zamícháme.
Sladká Susie
1 kopeček vanilkové zmrzliny, 1 kopeček ananasové zmrzliny, 2 cl malinové štávy, sodovka na dolití, trochu šlehačky, 2 jahody
Do tumbleru nalijeme zmrzlinu a malinovou šťávu, dolijeme sodou a zamícháme. Na hotový nápoj posadíme kopeček šlehačky a ozdobíme ho dvěma jahodami. Podáváme se lžící.
Jahodová soda
1 kopeček jahodové zmrzliny, 2 cl citronové štávy, 2 cl jahodového sirupu, sodovka na dolití
Zmrzlinu, citronovou štávu a sirup protřepeme v šejkru s ledem a procedíme do tumbleru. Dolijeme sodou a zlehka zamícháme.
Cola freeze
1 až 2 kopečky citronového šerbetu, 1 cl citronového sirupu, kola na dolití
2 polévkové lžíce ledové tříšti společně se šerbetem a sirupem důkladně protřepeme v šejkru a procedíme do sklenky naplněné ze dvou třetin ledovou tříští. Dolijeme kolou. Podáváme vždy s míchací tyčinkou.
Rybízový freeze
3 cl rybízového sirupu, 1 kopeček rybízové zmrzliny, sodovka na dolití, 1 hrozen červeného rybízu
Do sklenky nalijeme sirup, do dvou třetin ji naplníme ledovou tříští a přidáme rybízovou zmrzlinu. Dolijeme sodou. Okraj sklenky ozdobíme hroznem rybízu.
Avalanche
1 kopeček citronové zmrzliny, Bitter lemon na dolití, 2 plátky citronu
Do sklenky s ledovou tříští dáme citronovou zmrzlinu a dolijeme ji Bitter lemonem. Jeden plátek citronu umístíme na okraj sklenky, druhý vložíme do sklenky. Servírujeme s míchací tyčinkou.
|
