30 g másla,
25 g moučkového cukru,
1 vejce,
25 ml mléka,
1/2 vanilkového cukru,
nastrouhaná kůra z 1/2 citronu,
90 g hladké mouky,
1/2 prášku do pečiva,
tvaroh na nádivku
(+ cukr podle chuti a žloutek),
nejmenší papírové košícky
Změklé máslo utřeme do pěny s cukrem a vajíčkem. Přidáme mléko, vanilkový cukr, citronovou kůru a hladkou mouku s kypřícím práškem. Těsto dáváme do košíčků asi do poloviny a na to tvarohovou nádivku tak, aby zbyla 1/4 košíčku prázdná (testo nakyne), můžeme dát i malinko marmelády nebo jahodu. Pečeme v předehráté troube asi 20 min./180°C. Hotové pocukrujeme cukrem moučkou.
|
